arada top 5 map 5

iki haftada arada top 5'ler olmadı değil!

1. pink so what?
2. white mill mojito
3. glutensiz pizza!
4. mine gümüş takıları!
5. chinese in town'da kuşkonmaz lezzetleri!

son 2 hafta

hizli gecen 2 haftadan sonra, araya davalar girip bloguma ulasamadigim kisa bir sure de gectikten sonra nihayet mekana ulasabildim...

bu aralarda yeni mekanlar pek kesfedemedim.. zaten gul cikartmaya basladim yine oram buram kizardi.. stressten! zaten stress hic eksik olmuyo hayatimdan sagolsun..artik dost olduk kendisiyle..

benim icin en guzel gunlerden biri bu Carsamba 29 ekim tatili oldu sanirim..

hem dinlendim hem gezdim hem de guzel havanin tadini cikardik!

Adem baba'da baligimizi yedik..

White Mill'de satsuma'mızı içtik..

arada bi de Lucca'da ictik satsumaları gercekten süper yapıyorlar!

Bu arada kriz mriz derken alisveriste keyifsiz olmaya basladi..surekli dogru karari vermek ile cebellesiyorum.. aldigim seyleri sonradan begenmemekten nefret ediorum! ikizler burcu iste! Bir saati bir saatine uymuyor!

Bu 2 haftada en cok sevindigim baska seylerde olmadi degil! Meselaaaaaaaaaa ilk glutensiz pizamı yaptım!!! Pizza hamurunu taaaaaaaaaaa amerikalardan askitom gonderdi! uzerine ne bulduysam koydum artik. domates sos, feslegen, kekik, mısır, mantar, ıspanak, mozzarella peyniri, kaşar peynir, siyah zeytin.. yok yoktu! şarküteri mamüllerinden daha hangilerini yiyip yiyemeyeceğimi bilmedigim icin onlara bulasmadim henuz.. ama sonuctan cooook memnun kaldik..

coktandir bole guzel hamur yememistim!!! insallah usenmeyip ara ara yaparim cunku ancak bu sekilde glutensizlikten strese girmem herhalde:)

haftanin tarifi..

risotto her zaman en favori italyan yemeklerimdendir.. artik pizza'da yiyemedigime gore italya restoranlarinda en cok risotto yiyebilecegim.. tabi icine sacma sapan un veya krema koymazlarsa..
Martha'nin bu tarifi uzun sürsede yapmaya deger... asparagus İstanbul'da hala cok lezzetlisi bulunmasada sanirim bir kere daha deneyebilirim.. evde yemek yapma zevkim gitmis olsa bile bu gluten olayindan dolayi risotto yemek icin bu zahmete deger diye dusunuorum!
http://www.marthastewart.com/recipe/mushroom-and-asparagus-risotto?autonomy_kw=risotto&rsc=header_11
video izleyerek yemek yapma olayi da herhalde bu yuzyilin en buyuk avantajlarindan! göz karari lafindan kurtuluyoruz sanirim:)

bu sabaaaaaaaaaah! yine ferhat göçer:)

bu sabah yerini kimler almış diye düşündüm kalktığımda,
hiçbiri seni, hiçbiri beni, hiçbiri bizi anlamamış.

bu sabah telefonu hiç açmadım, çaldı durdu aldırmadım,
hiçbir şey seni, seni düşünmemi engellemez, ben anladım bu sabah..

gül ki sevgilim, gül ki gözlerin solmasın sakın aşk çiçeğim,
gel biraz bana, gel biraz daha, arşa çıksın nağmelerim.

bu sabah adını boş kağıtlara yazdım, astım duvarlara,
ben bir tek seni, eski günleri özledim canım anlasana.

bu sabah yatağın boş kısmını resimlerinle süsledim,
gördün halimi, anla derdimi, ne olur dön, çok özledim bu sabah..

glutensiz hayat

glutensiz hayatimda 2.ay ama arada disarda yedigim bazi seylerden yine tam toplarlayamadigimi hissediyorum. zaten etkisini en az 3ayda görebilirmisiz.. sabirla bekliyorum. Herhalde Aralık basi tekrar testleri yaptiririz.. Bu arada neler yapsam diye dusunmeye devam ediyorum.henuz evde glutensiz birsey yapma firsatim olmadi. annem bir tek pogaca yapti onlarda yenicek gibi degil.. ekmek konusunda hala basarili bir sonuc gelmedi cevremde..
simdi bir pancake tarifi buldum cok kolay gozukuyor..haftasonu deneyecegim..
bir de ekmek icin buldugum tariflerin hepsi yok pirinc unu, mısır unu, karabugday unu gibi bir suru unun karisimiyla yapildigi icin malzemeleri toparlamak benim 1 gunumu alir.. zaten misir unu disarda satilanlarinda bugday unu konuldugunu ogrendigim icin o konu da da supheliyim..kendi unumu kendim yapmak istiyorum ama sonra ugrasip istahimi acmiyim diyorum.. bole sIkintilar yasiyip duruyoruz iste...

Allah'tan teknoloji bir cok seyin ustesinden geldigi gibi bununda yardimcisi oldu.. internetteki gluten free tarifler, insanlarin yazdigi yorumlar olmasa insan kendini yanliz hisseder bu hastalikta ya da bu hastaligin ne kadar kotu oldugunu dusunup durur... glutensiz diyet yapanlarin flickr'da neler yediklerini, Amerika'da ne gibi alternatifler oldugunu gormek sevindirici.. su anda cok ozledigim bir tat yok belki ama ileride olursa buralardan tum tariflere ulasabilecegimi bilmek guzel.. belkide 25 senedir bu kadar cok glutenli "unlu" sey yedigim icin hayatim boyunca bana ayrilan kotayi doldurmusumdur! hayat komik.. neyse herkese guzel bir Çarşamba diliorum!

hüseyin karadayı & ferhat göçer

Konserlerine gitmek kısmet olmadı ama bugunlerde hep bu sarkiyi dinliyorum.. Hüseyin Karadayı'nın son albümü you dance from turkey super.. http://www.huseyinkaradayi.com/

En sevdigim sarki Ferhan Göçer'den inleyen nameler!

avacado seklinde kase

Cocunut & Lime sitesinde gördüğüm bu kabi coook begendim!

Isteyenler: http://www.amazon.com/As-Seen-On-TV-SWGB-3/dp/B000PY25WM

koca bir haftanın ardindan..

bir bayram tatilin daha sonu..
yagmurlu bir pazar aksami
tam bir pazar sendromu.. aslinda pazartesi sendromundan daha cok etkiliyo beni nedense!
soguk bir gece..elimde limonlu cayim..kislik ev formam ile dolaniyorum..
bu pazar baska pazar..rejimden onceki pazar! yani klasik pazartesi rejimlerine geri donus basladi.. bayramda yersek bu kadar normal tabi.. ha bir de demir ignelerine baslamadan onceki pazar aksami.. sanirim onlarda kilo aldiriyomus..hayirli isler yani.. bitti saniyosaniz yaniliyorsunuz.. bu pazartesi bir de spora baslama pazartesi'si..
buraya yazinca cok umut bagladigimi gordum bu pazartesiye korktum.. hepsinin ustesinden 1 pazartesi nasil gelecek.. yanlizca 1 yilda 52 pazartesi var... 52 arasindan kazanan 6 ekim!
eyvahhh 6 Ekim'i nasil unuturuz! İstanbul'umuzun kurtuluşu.. keske istanbul bu bayram da gidenlerden de kurtulsaydi da trafik hep bole bayramdaki gibi olsaydi...

neyse gelelim bayramimizin top story'lerine;
1. Bayramda Belediye'nin gonderdigi Glutensiz Bayram Paketi (hos paketteki ekmeklerin tarihi geçmişti ama kurabiyeler ve grisiniler hala sağlam!) bu aralar elinde glutensiz birşeyle gelen herkese karşı bir sevgi besliyorum! bayram şekeri almış gibi mutlu oluyorum diyim şuna da anlayın..yoksa bu glutensizlik yaşanmadan anlaşılmaz!
2. Bayramda çoktandir giymek istedigim Mapa elbisemi giymek beni cook mutlu etti.. bu kadar uzun süredir dolap beklemesi içime dert olmuştu!
3. Sevdiklerimizle güzel geçirdiğim, hem değer verdiklerimle hem değerimi gösterdikleri için tüm ailemle geçirdiğim tüm vakitler.
4. Bayramin ilk günü evimizdeki davetteki küçük tatlı insancıkların yarattiği neşe! gerçekten çocuklari cooook seviyorum napiyim! kalabalık bir aile olmayı bayramlarda görüyoruz ancak..
5. Bayram sofrasında yiyemediğim başemelli tavuk, kadayıf, lokma! Hasretttttt kaldımmm gözlerineeeeee hasret kaldımmmmm saçlarına! neyse İbrahim Tatlıses yakışmadı buna!
6. Bayramın 2.gunu gittigimiz Emek Yenikoy'de kahvalti.. Ekmek unutmanin verdigi sıkıntı haricinde, hava, muhabbet sohbet pek guzeldi.. İstanbul'a glutensiz ekmek fırını açsam ne kadar para kazanırım düşünmeye başladım bile!
7. 2.gunu Aslılar'da yemek, sinema, tabuu, bacardi, mojito, bir sürü shot shot shot...ve the end!
8. What happens in vegas stays in vegas WHVSV
9. Cuma akşamı Barney's e girer girmez başlayan sağanak yağmurdan kaçmak! Allahın şanslı kullarındanmışım! bunu düşünmek bile güzel!
10. Cumartesi süper bir havada cadde turu, kızlarla Tike'de yemek, Taksim Old City ve Karaoke Bar!
11. Pazar; sevgiliden uzak geçecek 2 aya merhaba!
Bu Pazartesi çoooook zor geçecek çoook!

Dolu dolu bir haftadan sonra gri bir hafta başlıyor.. bakalım önümüzdeki haftalar neler getirecek..